Cum toata ziua am petrecut-o astazi in bucatarie, m-am gandit sa fac si niste gogosele, dar nu clasicele gogosi, ci niste gogosi minuscule, sper sa va placa , va invit pe toate sa savurati niste gogosele.
INGREDIENTE
- 400 gr de faina
- 20 gr de drojdie proaspata
- 50 gr de unt sau margarina topita la temperatura camerei
- esenta de portocale dar foarte putin, cateva picaturi
- coaja de lamaie si portocala
- 1 lingura de zahar
- 1 pliculet de zahar vanilat
- 1 pahar de lapte dulce caldut cam 200 ml
- 2 galbenusuri
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele super mici:
Se dizolva drojdia in putin lapte caldut, punem restul de lapte, punem si zaharul vanilat si cel normal, coaja de lamaie si portocala, esenta de portocala, amestecam bine si punem faina.
Amestecam din nou si adaugam galbenusurile, apoi faina si untul topit, amestecam bine si punem restul de faina.
Daca va mai cere faina compozitia ii mai puneti. Lasam la dospit 1-2 ore, rasturnam pe blat si mai punem putina faina. Intindem coca cam de 2 cm, incingem uleiul foarte bine si punem gogosicile, la sfarsit le pudram cu zahar pudra.
TIPS-URI
1
Va ies destul de multe gogosici din cantitatile de mai sus.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
