Gogosi la cuptor

de Miha in Dulciuri, 29 Iul 2010 | 10131 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ~500 g faina
  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • 10 g  drojdie uscata
  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • sare
  • esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi la cuptor:

Facem o maia din 100 g faina, drojdie si 1 lingura de zahar dizolvate in 75 ml lapte caldut.

Punem maiaua in cuva masinii de paine, adaugam ouale, restul de zahar, untul topit, uleiul si vanilia, laptele ramas si faina cate putin. Framantam pana se inglobeaza toate ingredientele si obtinem un aluat elastic.

Lasam la crescut 1 ora,pana isi dubleaza volumul.

Cu mainile unse cu putin ulei rupem bucatele din aluat si formam bilute, pe care le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. dam la cuptor la foc mediu, pana se rumenesc usor deasupra.

Cat sunt calde se ung cu putina miere si se presara cu bilute colorate pentru decor.

Aceasta este o varianta light de gogosi, nu sunt ca si gogosile pe care le stim, dar sunt bune in perioada de regim si poftele nu-ti dau pace. :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Miha 1

30.07.2010, 10:53

Multumesc fetelor! Asa cum ziceam...n-au avut acelasi gust ca cele prajite in ulei, dar au fost bune.

jolygina 1

10.06.2013, 14:34

super trebuie sa incerc si eu

nilgun 1

19.06.2013, 09:47

fff bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Branzoaice moldovenesti