Gogosi pufoase

de corina241 in Prajituri, 22 Dec 2013 | 7098 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pahar si jumatate lapte
  • un pahar si jumatate faina
  • 4-5 oua
  • 6 lingurite zahar
  • 10 – 20 g unt (un cub)
  • coaja lamaie
  • sare
  • 2 pliculete zahar vanilat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase:

Laptele se pune la fiert cu zaharul si sarea. Cand clocoteste se pune faina si se fierbe, amestecand cu paleta sa nu se prinda, pana cand compozitia se desprinde de pe vas.

Se ia compozitia de gogosi pripite de pe foc, se amesteca bine pana se raceste. Se inglobeaza apoi untul, ouale, coaja de lamaie. Se lasa la frigider o ora.

Se pune intr-o tigaie de teflon cu peretii mai inalti ulei la incins. Se ia cate o lingurita din aluatul de gogosi pripite si se pune in uleiul incins. Gogosile pripite sunt gata cand capata culoarea gogosilor si pleznesc de la sine.

Se scot din ulei, se lasa sa se scurga, apoi se pudreaza cu zahar vanilat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (8)

jolygina 1

22.12.2013, 11:02

Rocsi 1

22.12.2013, 11:45

Servesc si eu cateva

babi5 1

22.12.2013, 13:22

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosi pufoase