Hamburgeri de casa

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 22 Oct 2018 | 4425 vizualizari

 

Au iesit mult mai buni decat cei cumparati.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata (70% vaca+ 30% porc)
  • 1 ceapa
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura de ketchup picant
  • 1 lingura de ketchup dulce
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • sare
  • piper
  • PENTRU SERVIRE
  • chifle pentru hamburgeri
  • cartofi prajiti
  • branza topita felii
  • ceapa rosie
  • rosii
  • salata verde
  • castraveti acri
  • sos pentru hamburgeri
  • ketchup
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburgeri de casa:

Carnea tocata se pune intr-un castron cu toate ingredientele si se amesteca cu mana foarte bine cam 8-10 minute.

Se lasa la frigider 1 ora.

Se formeaza hamburgerii. Eu am folosit un inel pentru a putea sa-i presez bine. Din amestec ies 6 bucati.

Se pun pe gratarul incins si se prajesc pe ambele parti 3-4 minute.

Cartofii se curata, se taie si se prajesc.

Ceapa se curata si se taie felii subtiri.

Sosiile si castravetii se taie felii.

Salata se spala si se usuca.

Chiflele se taie in jumatate.

Se pune pe jumatate de chifla sos pentru hamburgeri, felii de ceapa, felii de rosii, se presara piper si se pune o foaie de salata. Se poate pune si o felie de branza topita.

Pe cealalta jumatate se pune ketchup, felii de castravete acru si o felie de branza topita.

Cand hamburgerii sunt facuti se pun pe jumatatea de chifla peste salata si se pune deasupra cealalta jumatate de chifla cu branza topita sa se inmoaie de la caldura.

Se mananca cu cartofi prajiti.

Pofta Buna!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburgeri de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc cu sos picant