Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot

de mirela0911 in Slow Cooker, 26 Oct 2021 | 8050 vizualizari

 

Este cea mai buna iahnie pe care am mancat-o. Unii au zis ca nu vor sa manance asa ceva, dar dupa ce au simtit mirosul, nu s-au mai putut abtine.
Initial am pus fasolea la fiert pentru a prepara fasole frecata. Uitandu-ma la ea ce frumos fierbe, mi-a trecut prin cap sa iau o parte din fasole sa o prepar sub forma de iahnie. Asa ca deja era fiarta mai bine de jumatate si nu a durat decat 2 ore la crock pot sa se gateasca.

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole boabe alba, mare
  • sare dupa gust
  • 3 lg ulei
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • cateva boabe de piper
  • 2 frunze de dafin
  • 1 crenguta de cimbru
  • 150 ml bulion de casa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 buc carnati
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot:

Fasolea se tine in apa rece peste noapte. Dupa cum am spus, o pusesem la fiert in apa cu sare pentru a pregati fasole frecata. Cand am luat din ea pentru a face iahnie, era mai mult de jumatate fiarta. 

Se conecteaza aparatul slow cooker Crock Pot la sursa de curent si se seteaza pe programul high pentru 2 ore. Se toarna uleiul si se adauga ceapa taiata marunt. Se lasa sa se incalzeasca. Intre timp se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Se pune si morcovul in vas si se amesteca impreuna. Se pune fasolea, se toarna din apa in care a fiert fasolea cat sa o acopere nu foarte tare. Se pun boabele de piper, frunzele de dafin, crenguta de cimbru si bulionul. Se amesteca si se pune capacul.

Carnatul se taie rondele si se prajeste usor intr-o tigaie. Usturoiul se curata si se taie feliute. 

Inainte cu o jumatate de ora de a se termina programul aparatului, se pun carnatii si usturoiul. Se amesteca si se lasa pana la final.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca o vreti de post, se renunta la carnati. E la fel de buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (12)

Rocsi 1

30.10.2021, 20:30

Cea mai buna fasole cu siguranta! Eu nu mananc carnat, dar gustul pe care il da, imi place!

oanapl 1

31.10.2021, 18:59

Ce bunătate!

mirela0911 1

02.11.2021, 21:06

Va multumesc pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]