Icre false din fasole

Cantitatile sunt la alegere si procedam astfel: fasolea o alegem, spalam si apoi punem la inmuiat , eventual cu o seara inainte . apoi o fierbem si aruncam primele 2 ape. Lasam la fiert cu piper, foaia de dafin pana ce se fierbe f bine fasolea.O scurgem de zeama si lasam sa se raceasca. punem la robotul de bucatarie fasolea fiarta, ceapa, usturoi, sare, piper si incepem mixarea timp in care punem si cescuta de ulei.

Se serveste ca salata-aperitiv cu painica proaspata sau prajita. FFF buna si sanatoasa