Inghetata cu piersici

de Catalina L in Dulciuri, 2 Iul 2016 | 5762 vizualizari

 

Vreti o inghetata cu piersici ? Va propun o reteta mai lejera cu iaurt.
Va sfatuiesc s-o preparati 2 ore inainte de a o servi: 15 minute timp de preparare, 45 de minute la sorbetiera si 1 ora la congelator..
Daca n-aveti sorbetiera preparati compozitia si lasati-o 4-5 ore la congelator inainte da a servi (amestecati din cand in cand - 2-3 ori)
Este delicioasa !!!!!
Iaurtul aduce mai putine calorii dar aduce mai multa apa care va cristaliza.
Atentie ! Daca o lasati la congelator mai mult timp va deveni dura.
Trebuie stiut ca inghetata devine dura din cauza apei  din compozitie care cristalizeaza .
Pentru o inghetata cremoasa trebuie pus in compozitie : albusuri de ou batute, frisca din smantana grasa, lapte de cocos, mascarpone batut etc.- alimente cu un continut gras si aerate.
Vedeti aici  alte retete de inghetata : cu cirese, cu menta, tutti-frutti.

 

INGREDIENTE

  • 4 piersici
  • 20 cl de smantana pentru frisca
  • 2 iaurturi lichide de 180 g
  • 6 linguri de zahar
  • 1 plic de zahar vanilat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu piersici:

Spalati piersicile, scoateti simburii si le taiati bucatele.
Intr-o tigaie puneti 4 linguri de zahar si faceti un caramel colorat.
Adaugati fructele taiate si le gatiti la foc potrivit timp de 5 minute.
Lasati sa se raceasca.

Mixam smantana intai usor, apoi la viteza mai mare cat sa se intareasca un pic.
Adaugam restul de zahar pudra, zaharul vanilat, iaurturile si mixam in continuare pana obtinem o frisca care se tine bine.
Amestecati incet de sus in jos frisca cu fructele racite.
Plasati compozitia in sorbetiera si lasati timp de 45 minute.
Puneti la congelator pentru 1 ora si puteti servi.
Noi am consumat-o imediat :)).

TIPS-URI

1

daca o lasati la congelator mai mult timp , scoateti-o si puneti-o 15 minute la frigider inainte de a servi.

2

daca n-aveti sorbetiera preparati compozitia si lasati-o 4-5 ore la congelator inainte da a servi (amestecati din cand in cand - 2-3 ori)

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu piersici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

ieri la 15:13

Bomboane cu Oreo - Desertul delicios fără coacere

pe 17.09 la 07:28

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

pe 16.09 la 07:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]