Inghetata de pepene galben

Galbenusurile se bat bine cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana se albesc, apoi se fierb la bain-marie pana devin cremoase. Se racesc si se amesteca cu smantana.

Pepenele se paseaza cu blenderul pana devine o crema. Se amesteca apoi cu crema, se toarna in forme si se baga la congelator.

Ideea era ca dupa o ora sa scot inghetata si s-o bat bine cu mixerul, apoi pusa iar in forma si la congelator...dar am adormit si am sarit etapa asta..a iesit cam cu ace :))