Inghetata de vanilie cu fructe tropicale

de Lau in Dulciuri, 12 Oct 2015 | 3520 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • 400 ml smantana grasa
  • 100 g zahar
  • 100 g zahar pudra
  • 1 lingura amidon
  • 1 pastaie de vanilie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 pachet piscoturi
  • 1 cutie fructe tropicale
  • dude
  • zmeura
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de vanilie cu fructe tropicale:

Despicam pastaia de vanilie si punem intr-o cratita impreuna cu laptele si punem pe foc,cand incepe sa fiarba oprim focul,acoperim si lasam 30 min.

Dupa cele 30 min scoatem pastaia de vanilie si punem din nou pe foc laptele.

Intr-un vas frecam galbenusruile cu zaharul,adaugam amidonul si cateva linguri de lapte,amestecam repede dupa care adaugam crema peste lapte si amestecam bine.

Lasam sa fiarba amestecand incontinuu pana ce se ingroasa usor,ca o smantana lichida.acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca.

Mixam smantana impreuna cu zaharul pudra pana se ingroasa putin.

Amestecam crema cu smantana si zeama de lamaie 

Punem crema intr-un vas si dam la congelator 1 ora,

Scoatem inghetata de la congelator o mixam dupa care adaugam fructele si amestecam

O tava de chec o tapetam cu folie alimentara si turnam inghetata,insiropam piscoturile(insiropul de la fructe tropicale)asezam deasupra si dam la congelator cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie cu fructe tropicale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor