Inghetata de vanilie cu fructe tropicale

de Lau in Dulciuri, 12 Oct 2015 | 3452 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • 400 ml smantana grasa
  • 100 g zahar
  • 100 g zahar pudra
  • 1 lingura amidon
  • 1 pastaie de vanilie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 pachet piscoturi
  • 1 cutie fructe tropicale
  • dude
  • zmeura
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de vanilie cu fructe tropicale:

Despicam pastaia de vanilie si punem intr-o cratita impreuna cu laptele si punem pe foc,cand incepe sa fiarba oprim focul,acoperim si lasam 30 min.

Dupa cele 30 min scoatem pastaia de vanilie si punem din nou pe foc laptele.

Intr-un vas frecam galbenusruile cu zaharul,adaugam amidonul si cateva linguri de lapte,amestecam repede dupa care adaugam crema peste lapte si amestecam bine.

Lasam sa fiarba amestecand incontinuu pana ce se ingroasa usor,ca o smantana lichida.acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca.

Mixam smantana impreuna cu zaharul pudra pana se ingroasa putin.

Amestecam crema cu smantana si zeama de lamaie 

Punem crema intr-un vas si dam la congelator 1 ora,

Scoatem inghetata de la congelator o mixam dupa care adaugam fructele si amestecam

O tava de chec o tapetam cu folie alimentara si turnam inghetata,insiropam piscoturile(insiropul de la fructe tropicale)asezam deasupra si dam la congelator cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie cu fructe tropicale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Lau 1

13.10.2015, 10:50

mihaelar63 1

13.10.2015, 12:01

Ce arome

Lau 1

13.10.2015, 18:00

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta dulce cu branza