O versiune proprie, inca nu m-am incumetat sa fac inghetate cu galbenusuri de ou,fiindca mereu am cumparat-o mi se pare ca si procedeul de a face inghetata trebuie sa fie la fel de simplu cu acela de a te incalta si a cobori la magazin. Toate retetele pe care le-am vazut au fost mult mai complicate,asa ca eu am simplificat-o putin.
Fiindca a fost un experiment,data viitoare as aduce cateva mici schimbari. As folosi mai multa cacao si as dubla cantitatea de frisca.
INGREDIENTE
- 100 ml lapte
- 100 ml frisca
- 2 linguri de zahar (sau dupa gust)
- 2 linguri de cacao
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/4 lingurita ardei iute cayenne
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata mexicana de ciocolata cu chili:
Se pune laptele si frisca intr-o craticioara,cand se infierbanta se adauga zaharul,cacaoa si scortisoara.
Se amesteca,se ia de pe foc si se adauga cayenne-ul.
Se pune toata compozitia intr-un bol si se amesteca la fiecare 3-4 ore cu o furculita.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
