Invartite

Drojdia se desface într-o cana de apa  caldã si 1 lingurita de zahar.

Se cerne fãina intr-un castron. În mijlocul moviliþei se face loc pentru zahãr, drojdie si ulei.  Apã, se adaugã cât sã iasã un aluat vârtos framantandu-se cam 15-20 min ( asta daca nu aveti masina de paine), dupa care se lasa la dospit in loc caldut.

Se formeaza  invartitele dupa modelul de aici  http://www.bucataras.ro/retete/7025/briose-daneze.html  ( umplutura am folosit nuca  si  ciocolata rasa  amestecate cu putin ulei si 1 lg de zahar)  si se pun in tava  cu hartie de copt sau unsa  si tapetata cu faina ,se lasa inca 10-15,  min la crescut ,se ung cu ou si se coc la foc potrivit. La final , optional se pot stropi cu sirop ( 1 cana apa + 4-5 lg zahar)

Reteta preluata de la Radu  Anton Roman!( cu mici modificari in modelat!)