Kaiser ... de casa

de AndreeaRodica in Mezel de casa, 21 Mar 2011 | 21188 vizualizari

 

O alternativa la produsele cumparate.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fleica de porc
  • zeama de varza sau bors de putina
  • foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar, ienibahar
  • sare, cimbru, boia dulce, piper.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kaiser ... de casa:

Am folosit o bucată de fleică de porc, cam un kilogram să fi avut. În lipsă de zeamă de varză am pus-o la fiert în borş împreună cu sare, boabe de piper, foi de dafin, boabe de muştar şi nişte ienibahar.

Am lăsat-o la fiert cam 30 de minute, nu să fie gata, că urmează etapa 2.

Am frecat bine carnea cu un amestec format din sare, cimbru, piper şi boia dulce. Apoi am aşezat-o pe un grătărel (al meu e cu găuri) într-o tavă. În tavă am pus borş din cel în care fierbsesem carnea.

Am dat la cuptor unde a stat cam 40 de minute. Delicios!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Kaiser ... de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

AndreeaRodica 1

22.03.2011, 08:58

adry88 1

04.06.2011, 10:09

tare bun

nuky 1

07.12.2014, 21:05

Am o nelamurire,cand pui la cuptor,partea 2, pana unde tb sa fie zeama?Merci mult.Cu stima,Violeta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv foietaj cu ciuperci si kaizer