Kringel Estonian

de Mitinita in Prajituri, 6 Noi 2012 | 4395 vizualizari

 

Prefer cea cu scortisoara,dar combinatii sunt mai multe: stafide,nuci,nuca de cocos...si poate imi mai dati si voi idei,ca asta se cere refacuta de multe ori.

 

INGREDIENTE

  • 120 ml lapte caldut
  • 1 lingurita de zahar
  • 1/2 cub de drojdie (de 25 gr)
  • 1 ou mic
  • 30 gr de unt, la temperatura camerei
  • 300 gr faina
  • un varf de cutit de sare
  • Ptr uns:
  • 50 gr unt
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kringel Estonian:

Intr-un bol punem drojdia,zaharul si laptele caldut. Lasam deoparte 5 minute,adaugam faina si framantam.

Apoi adaugam oul si untul si framantam 10 minute. La sfarsit adaugam sarea si mai framantam putin.

Se acopera bolul cu un prosop umed (am vazut la Jamie Oliver,de cand fac asa creste mai bine si mai pufos aluatul) si se pune intr-u loc caldut si ferit de caldura. De obicei,folosesc cuptorul cu microunde,este un loc foarte ferit de curent.

Scoatem aluatul si il intindem pe masa de lucru,intr-un dreptunghi care sa aiba grosimea de 1 cm.Ingredientele pentru uns le amestecam si ungem dreptunghiul cu 3/4 din compozitie.

Rulam si taiem de-a lungul,apoi impletim cele doua bucati si le unim.

Aplicam restul compozitiei deasupra kringleului si dam la cuptor cam 25 de minute in cuptorul preincalzit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kringel Estonian" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (36)

Mitinita 1

07.11.2012, 14:04

la inceput am dat la foc mai mare,apoi la sfarsit am lasat usa putin intredeschisa. N-am cuptor cu grade sa pot sa-ti spun exact

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 11:38

Panacris 1

29.09.2013, 14:27

Gata, i-a venit rândul revin cu impresii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Estonian Kringel