Legume la tigaie

de ela in Mancaruri de post, 1 Mar 2012 | 8029 vizualizari

 

nu este pizza :))))

 

INGREDIENTE

  • 700 gr cartofi
  • 2 ardei rosii capia(sau un ardei gras)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 150 ml supa de legume
  • 300 gr varza
  •  rosii cubulete dintr-o conserva mica de rosii in bulion
  • patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper
  • mirodenie ardei cu tomate de la Fuchs
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la tigaie:

Punem rosiile din bulion la scurs intr-o sita.

Cartofii ii curatam si ii punem la fiert in apa cu sare,timp de 5minute din clipa in care incepe apa sa clocoteasca,apoi ii punem la scurs intr-o sita.Pastram zeama in care am fiert cartofii.

Ceapa verde o taiem rondele.Ardeiul il curatam si il taiem marunt.Punem intr-o tigaie wok cu putin ulei si calim vreo 5minute.Adaugam cartofii si lasam la foc iute vreo 10minute,amestecand din cand in cand.Punem si supa de legume,varza taiata fasii si rosiile din bulion,condimentam cu sare,piper si mirodenii si mai lasam pe foc pana se inmoaie varza,adaugand putina zeama in care am fiert cartofii,daca este nevoie si nu vrem sa fie prea crocanta compozitia.Presaram deasupra patrunjel tocat

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

ela 1

02.03.2012, 22:33

Ruxy tu esti o dulce,ca de obicei

ela 1

02.03.2012, 22:34

Cris te astept

Adinuta 1

03.03.2012, 21:16

mai ai o portie pentru mine?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta cu acritura(hasca)