Lenticchie con sugo e cotechino (Linte cu sos de rosii si carnati)

de Bya Ralu in Mancaruri de legume, 9 Ian 2012 | 13177 vizualizari

 

Italienii fac aceasta mancare de revelion,se spune ca lintea aduce bani!...este o mancare gustoasa

 

INGREDIENTE

  • o punga lenticchie (linte)
  • o cutie de cotechino
  • 4 linguri bulion
  • o canita vin rosu
  • o ceapa
  • un morcov
  • 3 buc usturoi
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lenticchie con sugo e cotechino (Linte cu sos de rosii si carnati):

Lintea se pune in apa timp de 2 ore. Se taie ceapa marunt, morcovul se rade pe razatoarea mica, usturoiul se toaca marunt si se pun toate la calit. Adaugam putin piper si boia dulce. Se adauga lintea si se pune apa cat sa acopere. Se lasa la fiert la foc mic, se adauga sare, piper, putin cimbru si busuioc si vinul rosu impreuna cu bulionul. Dupa 30 minute este gata.

Intre timp se adauga cotechino in punga(nu se desface) si apa clocotita, se lasa cca 15 minute. Se serveste cald!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lenticchie con sugo e cotechino (Linte cu sos de rosii si carnati)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

ieri la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

pe 29.04 la 09:58

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]