Mamaliga cu piept de pui

de katty in Pui, 14 Mar 2015 | 6381 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina de malai
  • 750 ml apa
  • sare
  • 400 gr piept de pui
  • 150 gr cascaval ras
  • 150 gr kaiser
  • 5 oua
  • piper negru macinat
  • 20 gr unt
  • 2-3 rosii bine coapte

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu piept de pui:

Se pune la fiert apa cu o lingurita de sare. Cand apa incepe sa fiarba se pune malaiul tot, amestecand cu o lingura de lemn, continuu, pana compozitia se leaga. Se lasa sa fiarba 10 minute, apoi se rastoarna mamaliga intr-un vas termorezistent uns cu unt.

Pieptul de pui se taie in bucati potrivite, se bate cu ciocanul de snitele, se sareaza si se piperaza si se pune pe gratar pana se albeste pe ambele parti.

Se pune pieptul peste mamaliga. Se rade jumatate din cascaval deasupra. Kaiserul se taie feliute mici si se pune deasupra. Se acopera cu felii de rosii. Se bat ouale pana isi dubleaza volumul cu un praf de sare si piper si se toarna deasupra, apoi se pune restul de cascaval ras.

Se da la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (11)

monik80 1

17.03.2015, 21:51

mirela0911 1

26.03.2015, 11:41

Place place!

iry-gabriela 1

07.04.2015, 10:15

Imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]