Mancare de cartofi la slow cooker Crock-Pot

Carnea este de la o scarita din care am scos oasele si a ramas carnea dintre ele.

Cartofii se curata si se taie in bucati potrivite. Ceapa se curata si se toaca marunt.

In vasul slow cooker-ului Crock-Pot 3.5 l se pune uleiul, ceapa, cartofii. Se presara cu vegeta, piper, boia. Se pun rosiile in bulion si apa pana la nivel si se amesteca. Se pune deasupra carnea si se pune capacul.

Se pune vasul in aparat, se seteaza la pozitia High si se lasa 3 ore. 

Dupa 3 ore se pune mararul tocat, se amesteca si se mai lasa 1 ora.

Eu am pus vasul si in cuptor pentru 35-40 minute sa mai scada zeama si sa se rumeneasca putin.

Se mananca neaparat cu muraturi.

Pofta Buna!