Reteta asta mi-a preparat-o tata acum ceva ani si mi-a placut foarte mult, dar din pacate am dat-o uitarii. Astazi am descoperit o conopida in frigider cu care nu stiam ce sa fac si mi-am reamintit de aceasta reteta.
INGREDIENTE
- o conopida potrivita
- o ceapa mica
- 3 catei usturoi
- un morcov
- 2-3 linguri pasta de tomate
- patrunjel
- sare si piper
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida:
Rupeti conopida in ciorchini potriviti si saplati-o sub un jet de apa rece. Apoi puneti-o la fiert in apa cu un praf de sare.
Taiati marunt ceapa, morcovul si usturoiul si puneti-le la calit in putin ulei.
Cand conopida s-a fiert atat cat sa intre furculita in ea, scurgeti apa si puneti-o in cratita peste ceapa calita.
Tocati patrunjelul marunt si amestecati-l cu pasta de tomate dizolvata intr-o cana cu apa.
Turnati amestecul peste conopida(mai adaugati apa cat aproape sa acopere conopida) si lasati sa fiarba pentru 15-20 de minute. Potriviti de sare si piper.
Eu am servit cu pui la gratar.
POFTA BUNA!!!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1272 puncte
1101 puncte
324 puncte
300 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
