In timpul saptamanii cand nu avem foarte mult timp liber pentru gatit, putem apela la preparate rapide chiar daca folosim si ceva din conserva. Mie imi place mult fasolea asta cu bob mare si rosu si e foarte gustoasa in combinatia pe care o prezint mai jos.
INGREDIENTE
- 1 conserva mica de fasole boabe
- 1 ceapa
- 1 ardei capia rosu
- 1 rosie
- 200 ml suc de rosii
- sare si piper dupa gust
- un pic de cimbru uscat
- 4-6 felii sunca Padurea Neagra
- 2-3 linguri ulei
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole boabe cu sunca:
Curatam si spalam legumele dupa caz.
Ceapa si ardeiul le tocam marunt si le calim intr-un vas in care am pus putin ulei.
Rosia o decojim, o taiem cubulete mici si o adaugam in vas. Lasam sa se caleasca 2-3 minute.
Scurgem apa de din conserva de fasole, punem fasolea intr-o sita si o spalam sub jet de apa rece.
Turnam fasolea peste legume si amestecam.
Adaugam sucul de rosii si lasam sa fiarba aprox 10 minute timp in care potrivim de sare si piper si adaugam cimbrul uscat.
Feliile de sunca le prajim pe ambele parti si le servim cu mancarea de fasole.
Pofta mare!
TIPS-URI
1
Cantitatile sunt doar pt doua persoane, daca vreti cantitate mai mare folositi 2 cutii de fasole sau o cutie mare
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
