Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

Cum se prepara aceasta Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă:

Rumenește pulpele de pui într-o cratiță, în puțin ulei de floarea soarelui. Condimentează-le cu sare și piper și lasă-le până capătă o crustă frumoasă pe toate părțile. După ce s-au rumenit bine, scoate-le pe o farfurie.

Curăță și toacă mărunt ceapa și pune-o la rumenit în cratiță. După ce a devenit transparentă, adaugă mazărea și amestecă ușor cu lingura, apoi adaugă apă cât să acopere ingredientele și sucul de roșii. Condimentează cu sare și piper după gust. Acoperă cratița cu un capac și lasă mazărea la fiert până devine pătrunsă.

Adaugă pulpele de pui peste mazăre și mai lasă câteva minute să fiarbă. Adaugă mărar proaspăt pentru un plus de savoare.

Servește mazărea cu pui alături de pâine proaspătă sau după gust.