Pe primul loc in ierarhia carnatilor stau cei preparati in casa ... restul mai vorbim dupa ce testam :D Am preparat rapid o mancarica hranitoare placuta si ochiului.
INGREDIENTE
- 3 buc carnati porc afumati [750 gr]- de casa
- 3 linguri ulei
- 3 cepe verzi
- 3 linguri Ketchup picant
- 1 linguri pasta rosii
- 1 tija telina apio
- 1 lingura cu varf de faina alba
- 1 legatura patrunjel verde
- 500 gr mazare verde [congelata ]
- marar verde -optional
- sare
- piper
16comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare verde cu carnati de casa:
- Carnatii se spala si se prajesc intr-o tigaie tip Wok pana devin crocanti.
- In acest timp ei vor elibera in ulei aroma si gustul lor placut specific.
- Ceapa si telina se spala si se taie rondele.
- Trageti carnatul de o parte si caliti usor ceapa si telina.
- Se adauga faina alba peste ceapa, amestecati si puneti pasta de rosii si ketchupul.
- Stingeti cu un pahar cu apa si puneti mazarea verde.
- Spalati si tocati patrunjelul verde.
- Sarati si puneti la fiert patrunjelul tocat .
- Adaugati inapoi in mancarica carnatul si lasati sa fiarba la foc mic impreuna 10 minute.
- Gustati si dregeti daca este nevoie cu sare si piper.
- La servire presarati patrunjel verde sau marar dupa gust.
- Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare verde cu carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
