Mancare de spanac

de gaby_gabytza in Mancaruri de legume, 21 Noi 2014 | 6789 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg spanac
  • 1 legatura leurda
  • 4 catei usturoi
  • 1 legatura ceapa verde
  • 4 linguri faina
  • sare
  • 800 ml lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:

Spanacul spalat si ales se pune la fiert in apa cu sare si il lasam sa fiarba cateva clocote dupa care il strecuram.

Tocam ceapa,leurda,usturoiul il pisam si le calim in putin ulei.Adaugam faina si mai lasam sa se caleasca cca1min.Dupa care adaugam laptele rece si amestecam.

Cand incepe sa fiarba adaugam spanacul si mai lasam pe foc inca cca 10 min dupa care oprim focul.

Potrivim de sare dupa gust si servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancare de spanac cu ochiuri