Mâncare din resturi de friptură

de Ade200 in Mancaruri cu carne, 19 Noi 2013 | 16066 vizualizari

 

în zona noastră, a doua zi după nuntă, se face "zamă acră", unde pot veni nuntaşii si cu copiii. Ciorba servita e extraordinară pentru că se face din friptura rămasă(de porc si pui) plus zarzavaturi şi alte cele. Dacă faci acasa o petrecere, rămân multe bucăţele pe care le poţi refolosi. În afară de ciorbă, am mai pregătit si o mâncărică delicioasă pentru felul doi.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui fripte la grătar
  • 2 bucăţi de carne de porc făcute în tavă
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 1 legătură de praz tinerel
  • 1 conservă de roşii tăiate
  • 1 conservă de lapte de cocos
  • 1 borcan de 800 ml de fasole verde fiartă
  • verdeaţă
  • condimente cajun
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare din resturi de friptură:

Se taie feliuţe prazul si ceapa si se călesc. Bucăţile de carne se taie beţişoare cam în stil "păstaie de fasole". Se adaugă în momentul când ceapa si prazul sunt călite. Se pun roşiile din conservă, laptele de cocos, condimentele dorite şi se dau la foc mic, acoperite. Se lasă sa dea câteva clocote, apoi se verifica gustul si se adaugă verdeţuri, apoi se stinge.

Se prepară foarte repede.

E foarte gustoasă!

TIPS-URI

1

Pentru cajun intraţi aici: http://magazinuldemirodenii.ro/product/amestec-cajun

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare din resturi de friptură" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu legume si chiftele