Mancare greceasca de fasole verde (Fasolakia)

de katty in Mancaruri de post, 28 Noi 2021 | 5234 vizualizari

 

Reteta originala, o combinatie de fasole verde si cartofi, ar trebui sa inoate in ulei de masline. Eu am redus cantitatea de ulei.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr fasole verde lata (congelata)
  • 150 gr cartofi rosii
  • 150 gr rosii pasate
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1-2 catei de usturoi
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura legume deshidratate optional
  • cimbru
  • oregano uscat
  • 1 foaie de dafin
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare greceasca de fasole verde (Fasolakia):

Curatam cartofii, ii spalam bine si ii taiem in bucati mari. Feliem usturoiul. Punem la foc o oala in care punem uleiul de masline. Cand acesta se incinta punem usturoiul, iar dupa ce acesta incepe sa isi elibereze aroma adaugam fasolea verde. Amestecam ocazional pana fasolea incepe sa se inmoaie si adaugam cartofii. Stingem cu apa calda cat sa cuprinda legumele, adaugam foaia de dafin si cimbru, putina sare si fierbem 10 minute. Adaugam rosiile, piperul, legumele deshidratate si oregano si fierbem pana sosul se leaga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare greceasca de fasole verde (Fasolakia)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cartofi intregi cu usturoi, la cuptor