Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat

de laura_n in Porc, 23 Sep 2024 | 2903 vizualizari

 

De cateva ori pe an, includ si afumatura in mancaruri, nu foarte des. Dar ne place gustul si o combinam cu varza sau cu cartofi. Mancarica aceasta de cartofi este una simpla, la care nu au nevoie de multe ingrediente si totul se gateste intr-o singura tigaie.
Pentru aceasta Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat, am folosit urmatoarele ingrediente: cartofi, cozi afumate de porc, ceapa, bulion.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat:
  • 1 kg cartofi
  • 2 cozi afumate de porc (sau alta afumatura)
  • 2 cepe potrivite
  • pasta de tomate (dupa gust)
  • 30 ml ulei de floarea soarelui
  • apa
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat:

Cum se prepara Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat:

Curata si spala cartofii si cepele.

Taie cartofii in cuburi potrivite, iar ceapa in cubulete.

Pune pe foc un wok mare sau o cratita si pune putin ulei de floarea soarelui. Adauga ceapa maruntita si lasa pe foc pana se inmoaie si devine transparenta. Las-o la foc mica sa isi lase dulceata.

Adauga cartofii si amesteca usor ca sa rumeneasca putin.

Taie cozile afumate in bucati mai mici si pune-le peste cartofi. 

Pune apa in cratita cat sa acopere cartofii si adauga pasta de bulion diluata. Amesteca si condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.

Lasa totul pe foc pana se patrund cartofii si carnea. Gusta si potriveste gustul, apoi inchide focul si lasa vasul acoperit.

Savureaza alaturi de castraveti murati sau ardei copti O bunatate de mancare, cu ingrediente simple si fara mult efort.

Incearca si reteta de Tocanita de vara din cartofi pe care o poti savura cu niste Castraveti murati.

Iti recomandam sa gatesti si reteta de Tocanita ungureasca de pui cu cartofi, o mancare savuroasa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]