Mancarica de cartofi cu orez

de Lau in Porc, 11 Iul 2011 | 6726 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 200 g orez
  • 2 rosii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 400 g pulpa de porc
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu orez:

Se curata ceapa,se toaca si se pune la calit. Dupa ce s-a inmuiat putin se adauga morcovul curatat si dat prin razatoare, ardeii, rosiile tocate. Se lasa sa se caleasca putin, se adauga pasta de tomate si 2 cani de apa. Se amesteca, se adauga carnea spalata si taiata bucati si se lasa sa fiarba.

Se curata cartofii, se spala si se taie, se adauga peste carne, apoi se adauga apa (sa fie mai multa cca 2 degete deasupra la cartofilor) si mararul

Cand cartofii sunt fierti pe jumatate se aduga orezul spalat, se amesteca, din cand in cand.

La final se potriveste de sare, piper dupa gust, se adauga patrunjelul tocat si se serveste.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti la cuptor