Mancarica de cartofi cu orez

de Lau in Porc, 11 Iul 2011 | 6480 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 200 g orez
  • 2 rosii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 400 g pulpa de porc
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu orez:

Se curata ceapa,se toaca si se pune la calit. Dupa ce s-a inmuiat putin se adauga morcovul curatat si dat prin razatoare, ardeii, rosiile tocate. Se lasa sa se caleasca putin, se adauga pasta de tomate si 2 cani de apa. Se amesteca, se adauga carnea spalata si taiata bucati si se lasa sa fiarba.

Se curata cartofii, se spala si se taie, se adauga peste carne, apoi se adauga apa (sa fie mai multa cca 2 degete deasupra la cartofilor) si mararul

Cand cartofii sunt fierti pe jumatate se aduga orezul spalat, se amesteca, din cand in cand.

La final se potriveste de sare, piper dupa gust, se adauga patrunjelul tocat si se serveste.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Galuste de cartofi cu carne in sos de rosii si smantana