Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci

de Tabita _ in Mancaruri de post, 16 Mar 2016 | 3435 vizualizari

 

O mancarica gustoasa si totodata sanatoasa. :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 2 buc zucchini
  • 1 conserva mica ciuperci
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • foi de dafin
  • marar,
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 2 linguri fulgi de drojdie nedospita (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci:

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, apoi se pun la fert in apa, iar spre final se adauga sare.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca. 

Se taie capetele la zucchini si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune la incins uleiul, apoi se adauga pe rand ceapa, usturoiul, ciupercile scurse de apa si zucchini. Se adauga din cand in cand putina apa.

Se adauga si condimentele: foi de dafin, marar, rozmarin, sare, piper.

Se adauga cartofi si cele 2 linguri fulgi de drojdie nedospita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci sote