Mancarica de ficatei cu brocolii

de mimmi in Ficat, 12 Mai 2011 | 6247 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui,
  • 500g broccoli, 
  • 2 cepe,  
  • 4 catei de usturoi,
  • ardei rosu
  • 1 rosie
  •  sare,
  • piper,
  • ulei,
  •  patrunjel.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ficatei cu brocolii:

 Broccoli se spala, se rupe in buchetele si se pune la fiert in apa cu putina sare.  Se scoate din apa si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Ficateii se spala, se scurg de apa si se pun la prajit in ulei incins.  Cand sunt gata, se condimenteaza, se amesteca si se scot intr-un castron. In uleiul ramas, se prajesc ceapa si usturoiul taiate marunt.  Cand legumele au devenit sticloase, se presara sarea si piperul. Se calesc timp de cinci-zece minute, se adauga rosia curatata de pielita si taiata marunt.  Se lasa la fiert timp de cinci minute, se pun ficateii,ardeiul taiat fasii si broccoli, se amesteca si se cateste totul inca zece minute.

Se presara verdeata tocata, se amesteca si se opreste focul. Se servesc imediat cu piure de cartofi . Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ficatei cu brocolii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cuib de mamaliga cu ficatel in sos