Mazare noua cu carnati

de mihaelar63 in Porc, 9 Iul 2010 | 10353 vizualizari

 

danuta mi-a facut pofta cu fasolea cu carnati , eu mi-am facut carnati cu mazare noua .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carnati picanti
  • 500 gr mazare 
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faiana alba
  • 100 ml ulei 
  • 1 lingurita bopia ardei
  • 1 pahar suc rosii 
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita zahar
  • marar verde
  • patrunjel verde

   

Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare noua cu carnati:

  1. legumele se curata si se spala .
  2. ceapa taiata cubulete se caleste usor 1-2 min in ulei , se pune faina , boiaua si se amesteca , se stinge cu sucul de rosii+ un pahar cu apa .
  3. in sosul format se fiebe mazarea+ sare + usturoi .
  4. cand mazarea e fiarta [ mx. 30 min ]se drege gustul cu piper , zahar si verdeturi .
  5. se serveste cu carnat fiert , taiat rondele si prajit usor sa fie mai crocant .

TIPS-URI

1

1 lingurita de zahar adaugata la mancarea de mazare ii va da un gust mai bun .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare noua cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Corinuta 1

09.07.2010, 23:12

Miha, o pun la favorite si 5 furcu de la mine!

nadina73 1

11.07.2010, 18:19

si eu vreau5 furcu

Adinacarla 1

10.08.2010, 09:31

mazarea este si preferata mea...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de merișoare - Ideal atât pentru fripturi, cât și pentru deserturi delicioase

pe 13.12 la 12:56

Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt

pe 13.12 la 09:39

Rețeta de cozonac fără frământare

pe 12.12 la 22:24

Rulouri cu ceapă caramelizată și brânză Camembert - Aperitiv rapid și gustos

pe 12.12 la 11:14

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]