Melcisori cu cacao ,rahat si stafide

de ionela2682 in Prajituri, 7 Oct 2010 | 9541 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana lapte,
  • 3 oua,
  •  drojdie cat o nuca,
  • 1 cana zahar,
  • zahar vanilat,
  • esenta de rom,
  • coaja rasa de lamaie,
  • faina cat cuprinde,
  • 1/2 cana ulei,
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melcisori cu cacao ,rahat si stafide:

-zaharul se topeste in laptele caldut in care se adauga coaja de lamaie si aromele

-drojdia se freaca cu  o lingura de zahar peste care se toarna putin lapte si se lasa sa creasca( maia)

-intr-un castron se pune faina cernuta,la mijloc se sparg ouale,se pune sare,se adauga maiaua,laptele in care s-au dizolvat aromele,framantam totul turnand ulei caldut treptat

-cand aluatul s-a omogenizat si nu se mai lipeste de maini se acopera castronul si se lasa la crescut

-se intinde cu ajutorul unui sucitor,pe masa unsa cu ulei,o foaie de aluat care va fi unsa cu cacao dizolvat in putin ulei si zahar,rahat si stafide se ruleaza si se taie bucati de 2-3 cm care se vor pune rasturnate in tava rotunda cu hartie de copt

-se da drumul la cuptor timp in care aluatul va fi acoperit si lasat sa creasca putin-se introduce in cuptor si se tine pana se rumeneste frumos si trece testul scobitorii

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu cacao ,rahat si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (9)

alinutza1983 1

07.10.2010, 21:43

...hop si eu numai bine la desert am ajuns! desi am promis ca nu mai mananc dulciuri seara!

ana 1

08.10.2010, 08:30

arata foarte fain!

Corinuta 1

08.10.2010, 16:20

3 in 1 si toate-mi plac!

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]