Midii in sos picant

de vik in Aperitive / Garnituri, 29 Iun 2010 | 12591 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 30 midii proaspete, curatate de "mustati" si spalate in apa  rece
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura de ceapa razuita si stoarsa de zeama
  • 1 chilli zdrobit
  • 1 lingurita rasa de marar uscat
  • 1 varf cutit boia de ardei iute   
  • 1 varf de cutit sofran
  • 1 lingurita rasa de amidon alimentar de porumb
  • 50 ml apa
  • Lamaie proaspata pt servit      
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii in sos picant:

Se incinge uleiul de masline,se caleste ceapa , se adauga amidonul, mararul, chilli, boiaua de ardei iute si imediat dupa boia se pun midiile care anterior au fost curatate si spalate in apa rece

Se acopera tigaia cu un capac si se mentine asa pana cand scoicile se deschid.( aprox 2 minute)

Se servesc  cu suc proaspat de lamaie

TIPS-URI

1

50 ml apa -se adauga numai daca midiile nu au lasat ele suficienta apa iar sosul are consistenta prea groasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii in sos picant" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]