Mini-musaca

de ianculubita in Curcan, 13 Mar 2014 | 4407 vizualizari

 

O musaca putin mai altfel de cat stim dar la fel de gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 750g carne tocata de curcan
  • 1ceapa
  • 1kg de cartofi
  • 500g ciuperci
  • 100g cascaval
  • 100g branza proaspata
  • 100ml lapte
  • 4oua
  • 1lingura unt
  • 2linguri pesmet
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-musaca:

Intr-un vas amestecam carnea cu ceapa tocata marunt;

intr-un alt vas pe foc calim ciupercile taiate marunt in 2linguri ulei,dupa ce a scazut apa din ele adaugam carnea si amestecam bine;

dupa ce carnea s-a albit,condimentam putin cu sare,piper apoi dam deoparte iar dupa ce s-a racorit putin incorporam 2oua batute

Cartofii fierti,pasati,adaugam cele doua branzeturi(cascavalul ras fin),restul de 2oua batute cu sare si piper,apoi subtiem cu lapte.

Ungem 6 forme mici termorezistente cu unt,le tapetam cu pesmet,impartim carnea in ele,nivelam suprafata apoi acoperim pe fiecare cu amestecul de cartofi;

lasam la cuptor 45-50min dupa care servim cu salata verde.

TIPS-URI

1

daca folositi ciuperci de la cutie,nu mai e nevoie sa le caliti

2

nu neaparat trebuie facuta musacaua in forme mici,fiecare in ce are

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-musaca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]