Muffins cu oua de ciocolata

Untul se mixeaza cu zaharul pudra si vanilia timp de 3 minute sau pana se inmoaie si se omogenizeaza( compozitia e mai densa).

Se adauga ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare.

Se pune faina, sarea, se mixeaza in continuare, apoi pudra de cacao, praful de copt si la final laptele putin cate putin pana obtinem o crema. 

Se pun hartiutele in forme, apoi se  pune cu lingura compozitia  si la mijloc se asaza oul de ciocolata.

Se coc prajiturile la 180 de grade, in jur de 20 de minute, se face testul scobitorii intr-o margine).

Le lasam la racit zece minute, apoi le scoatem din forme.

Sunt o minunatie!