Muraturi asortate pentru iarna

de marinicayou10 in Muraturi, 2 Sep 2012 | 13316 vizualizari

 

Daca nu ati pus muraturi,cred ca e timpul :) piata e plina de gogosari,castraveti,gogonele si tot ce aveti nevoie

 

INGREDIENTE

  • 8 l apa
  • 1,5 l otet
  • 11 linguri de sare mare pentru muraturi
  • 22 linguri de zahar
  • un plic boabe de piper
  • un plic boabe de mustar
  • un plic foi de dafin
  • 5 kg de gogosari
  • 5 kg de castraveti
  • 2 conopide
  • 5-6 morcovi
  • 1 kg de gogonele
  • 2 teline cu frunze
  • 1capatana de usturoi
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate pentru iarna:

In primul rand curatam toate legumele si le spalam.Apoi le asezam in borcane dupa preferinta,nixte sau separate fiecare...eu am facut si mixte si separate.Asa dupa ce le-am aszat pe toate cu telina si toate cele...punem apa intr-o oala de 10 litri cel putin,adaugam otetul,sarea,zaharul,boabele de piper,de mustar si foile de dafin si lasam pe foc pana da in clocot.Oprim focul si punem compozitia peste muraturi.Inchidem capacul cat sunt fierbinti ca sa se inchida bine.Daca nu aveti capace le inchideti cu folie si legate bine.Le depozitati in camara la loc racoros.

Pofta buna, ca eu nu mai pot de pofta :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

ieri la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muraturi