Muraturi asortate picante

de alinutzika in Muraturi, 1 Sep 2011 | 12657 vizualizari

 

La cererea sotului meu am facut o ciolomada, cu toate legumele gasite in gradina. Am facut-o picanta, ca sa fie pe gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 3 gogonele verzi
  • 2 ardei rosii
  • 2 gogosari rosii
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • 3 cepe
  • 2 morcovi mari
  • 4 ardei iuti
  • 1 capatana usturoi
  • 1 varza
  • 4 fire de telina
  • hrean
  • 1 plic pikant fix iute
  • 1 lingura cu varf sare grunjoasa
  • hrean
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate picante:

Se curata legumele, se spala si se taie bucatele mai mari gogonelele, ardeii, gogosarii. Ceapa am taiat-o solzisori , iar morcovul rondele. Varza, fideluta.Usturoiul l-am lasat catei intregi.

Le-am amestecat bine pe toate si le-am sarat. Dupa ce s-au inmuiat putin (mai ales varza), le-am pus in galetute de smantana (va garantez ca stau). Pe fundul cutiilor am asezat cate un fir de telina, apoi ciolomada. Am adaugat si hrean. Sucul ramas de la ele, l-am pus cate putin in fiecare galetuta.

Am preparat pikantul fix si l-am adaugat pana deasupra legumelor.

Din cantitatea de mai sus mi-au iesit 3 galetute de smantana de 1kg si un borcanas de 400 g.

Am inchis galetuta si am trimis-o cu acceleratul spre camara...:))))))))

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate picante" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

alinutzika 1

01.09.2011, 16:11

Gaby...bietu' meu sot ma cearta ca tot pun atatea....dar eu pun de placere, pt ca imi place sa gatesc si sa am de toate.
La iarna, cand le vede pe farfurie tot el ma lauda ca ce bine "a nimerit" cu insuratul...

mihaelaM 1

01.09.2011, 16:38

adry88 1

02.09.2011, 12:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati rapid