Muraturi (gogonele)

de Dya Daniela Andrei in Muraturi, 3 Sep 2014 | 5703 vizualizari

 

Reteta aceasta trebuia sa o postez anul trecut :)

 

INGREDIENTE

  • 5 kg gogonele (mai multe rosii :D)
  • o capatana mare de usturoi
  • 5-6 buc radacina de pastarnac
  • o radacina de telina
  • 4-5 bucati de hrean
  • frunze de telina
  • cativa morcovi
  • 10 ardei iuti
  • 15-20 frunze de visin
  • o lingurita de sare pentru fiecare litru de apa adaugata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi (gogonele):

Se spala gogonelele si legumele, inclusiv frunzele de telina si de leustean.

Se curata radacinoasele de coaja si se taie in cuburi/felii mai groase.

Intr-un bidonas incapator se asaza, pe rand, toate ingredientele, alternandu-le.

Se umple bidonasul cu apa rece si se presara cate o lingura de sare (de bucatarie) pentru fiecare litru de apa adaugata. 

Se agita bidonasul cu grija, pentru uniformizare.

Se pastreaza in camaruta bucatarasului. :) 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi (gogonele)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida cu sfecla rosie, hrean si chimen