Musaca de cartofi

de fluturas in Mancaruri cu carne, 15 Dec 2009 | 65231 vizualizari

 

Una din mancarurile mele preferate!

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 800 g de carne tocata amestec (porc, vita)
  • o ceapa
  • 2 oua
  • pasta de tomate
  • boia dulce
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • marar
  • maghiran
  • busuioc
  • cascaval
  • 3 oua
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc in ulei incins. Se scot pe hartie pentru a se scurge de grasime. Separat, se caleste ceapa tocata cu carnea, se adauga condimentele si pasta de tomate si se tine pe foc 15 minute. Se bat 2 oua si se incorporeaza in carne dupa ce s-a luat de pe foc. Intr-o tava, se pune un rand de cartofi, carnea pregatita si alt rand de cartofi apoi se pune la cuptor. Cand s-au rumenit cartofii se bat 3 oua cu cascaval ras si se toarna deasupra. Cand s-a format crusta este gata de servit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Miel la cuptor cu rozmarin, miere si cartofi noi