Musaca de cartofi cu carne

de danadanutza23 in Mancaruri cu carne, 20 Iun 2016 | 4270 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 Kg cartofi
  • 1Kg carne tocata
  • 2 cepe
  • 2 rosii mai mari
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingurita marar
  • 2 morcovi potriviti
  • 4 oua
  • 300 g smantana
  • 200 g parmezan sau cascaval
  • sare
  • piper
  • 3 rosii
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne:

Curatam cartofii, ii spalam, si ii punem la fiert in apa cu sare. Calim ceapa cu ardeiul si morcovul dat pe razatoarea fina. Cand ceapa este bine calita punem carnea condfimentata dupa gust si o tinem 5-10 minute. Cand cartofii sunt fierti ii scurgem de apa, ii lasam sa se raceasca si ii taiem felii. Luam o tavape care o ungem cu unt sau cu ulei. Punem felii de cartofi si pe fundul tavii si pe lateral. Peste cartofi punem carnea, alt strat de cartofi, presaram parmezan punem carne  si tot asa pana terminam, dar ultimul strat sa fie de cartofi. Punem apoi parmezan si dam la cuptor. Cand se rumenesc cartofii punem rosiile felii si ouale amestecate cu smantana si o lingura de pamezan. Dam la cuptor pana capata o cursta. Dupa ce e gata eu o mai tin in cuptorul cu focul inchis timp 20 de minute cu usa intredeschisa. Noua ne place sa o servim cu sfecla sau muraturi. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de musaca de cartofi cu carne, un preparat gustos