Musaca din granule de soia

de mamaieelena in Mancaruri de post, 13 Iul 2012 | 6014 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 125 g soia granule
  • 1 lingurita secretul gustului de legume
  • 1,5-2 kg cartofi depinde cum sunt cartofii si cat de gros se vor taia feliile
  • 500ml suc de rosii
  • 2 lingurite amidon
  • 1 legatura marar si patrunjel
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 100 ml ulei
  • 3 cepe potrivite
  • 1 ardei capia verde
  • 1-2 rosii proaspete
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca din granule de soia:

Se pune intr-o cratita de 2 l apa la fiert cu o lingurita de Secretul gustului si piper.Cand a clocotit se adauga granulele de soia si se da deoparte sa absoarba toata apa,Intre timp se curata ceapa si ardeiul dupa care se vor taia marunt ca pentru ciorba.Intr-o tigaie incapatoare se pune uleiul,ceapa si ardeiul la prajit si cand s-au inmuiat bine se poate pune soia si se lasa pana se topeste ceapa,Se condimenteaza si se poate pune si verdeata daca intre timp s-a mai racit.Cartofii curatati si taiati rondele nu prea groase se pun in tigaie la prajit.Cand toate sunt pregatite se poate asambla si musacaua astfel; rosia se feliaza subtire si se aseaza pe fundul vasului in care se pune musacaua,un rand de cartofi prajiti,un strat de soia,sucul de rosii se desface cu cele 2 lingurite de amidon si punem peste stratul de soia 2-3 linguri.Se repeta dupa fiecare strat pana ce deasupra va ramane stratul de cartofi si suc de rosii.Se da la cuptor la 180 de grade pentru 45 de minute sau pana se rumeneste,Pofta buna, 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca din granule de soia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de orez cu soia