Muschi de vita la rotisor

de cccris in Vita, 5 Feb 2010 | 11187 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un muschi de vita
  • vin
  • otet
  • mustar cu boabe
  • zahar brun
  • piper
  • busuioc
  • ketchup
  • sos Worcestershire
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita la rotisor:

Am tot cautat pe net o reteta de muschi de vita la rotisor, dar nu am gasit nimic. Am riscat si am facut dupa capul meu. Eram convinsa ca o sa fie tare carnea. Am marinat vita cam 3 ore cu vin, otet, mustar cu boabe, zahar brun, piper, busuioc, ketchup, sos Worcestershire . Nu va pot zice cantitatile, am pus din ochi intr-o punga si am aruncat carnea acolo, am agitat bine sa se umple de mirodenii. Am asezat muschiul pe rotisor, am stropit cu putin ulei si am dat focul cit de mic am putut. A durat aprox 80min. S-a ars putin pentru ca la sfirsit nu am mai avut rabdare si am dat focul mai tare. A fost surprinzator de frageda carnea avind in vedere ca nu era vitel, ci vita. Incercati si voi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita la rotisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carne de vita inabusita reteta traditionala din Botswana