Musuroi cu crema de capsuni

de angyb in Torturi, 4 Mai 2013 | 5168 vizualizari

 

Zilele trecute am vazut musuroi lui Daria cu crema de capsuni si azi am facut si eu unul doar ca retata de blat am luat-o de la Gaby_d http://www.bucataras.ro/retete/musuroi-de-cartita-40134.html

 

INGREDIENTE

  • Blatul:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 7 linguri de faina alba
  • 3 linguri de cacao
  • un plic de drojdie pt.dulciuri((sau praf de copt)
  • 30 ml ulei
  • 30 ml apa
  • un praf de sare
  • Crema:
  • 500 ml frisca
  • 150 g crema de branza
  • 500 g capsuni
  • 3 linguri de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musuroi cu crema de capsuni:

Pt.inceput taiem marunt capsunile ,le amestecam cu 3 linguri de zahar si le punem intr-o strecuratoare cu un bol dedesupt ca sa se scurga siropul din ele.

Blatul: Frecam bine galbenusurile cu uleiul si apa. Batem spuma albusurile cu un praf de sare ,adaugam zaharul si continuam sa batem pana cand acesta se topeste. Adaugam faina ,drojdia, cacaoa si galbenusurile si amestecam bine. Turnam compozitia obtinuta intr-o tava cu fundul detasabil tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade aproximativ 45 de minute ,facem testul cu scobitoarea.

Crema: Amestecam capsunile cu crema de branza dupa care le adaugam la frisca batuta spuma.

Cand blatul este racit ii lasam o margine de aproximativ un cm si il scobim obtinand o adancitura in care turnam crema .Intindem si pe margine un strat subtire de crema. Peste crema punem miezul de blat faramitat.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musuroi cu crema de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]