Napolitane cu ciocolata de casa

de dariadeea in Dulciuri, 18 Iul 2013 | 5672 vizualizari

 

INGREDIENTE

3 foi de napolitane pentru ciocolata neagra:

  • 300 g zahar
  • 125 ml apa
  • 50 g cacao
  • 150 g unt
  • 300 g lapte praf
  • o fiola esenta rom

pentru ciocolata alba:

  • 350 g zahar
  • 100 g unt
  • 250 ml apa
  • 300 g lapte praf
  • 0 fiola esenta vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Napolitane cu ciocolata de casa:

Pentru ciocolata neagra se pun pe foc apa si zaharul si se lasa la fiert pana se obtine un sirop  gros ,dar nu ca mierea.Se pune cacaua ,se mai lasa sa fiarba un minut,apoi se ia de pe foc.Se adauga untul ,esenta de rom, se amesteca pana se incorporeaza untul.Apoi se adauga laptele praf lingura cu lingura .Se amesteca bine.Pe o foaie de napolitana se intinde ciocolata,se niveleaza cu un cutit inmuiat in apa rece apoi se acopera cu o alta foaie , se apasa usor si se lasa deoparte.

Pentru ciocolata alba se pune la fiert apa si zaharul.Cand se obtine un sirop gros se adauga untul ,esenta de vanilie se mai lasa un pic dupa care se ia de pe foc.Se adauga laptele praf si se amesteca bine.

Se toarna crema alba peste cea de-a doua foaie de napolitana,se niveleaza apoi se pune deasupra cea de-a treia foaie de napolitana,se apasa usor si se da la rece de pe o zi pe alta.Se portioneaza dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitane cu ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata neagra cu migdale si merisoare