Napolitane cu crema de caramel cu nuca

de Mihaela11_jo in Prajituri, 16 Aug 2013 | 22804 vizualizari

 

O prajitura a copilariei de care imi aduc intotdeauna aminte cu placere.Anul acesta am fost intr-o scurta vacanta in Romania si mi-am adus o rezerva de foi de napolitane.
In lipsa foilor de napolitana fac rulada de blat umpluta cu aceasta crema.

 

INGREDIENTE

  • 2 foi de napolitana
  • 2 oua intregi
  • 250 g unt(sau margarina)
  • 500 g zahar
  • 200 g nuca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Napolitane cu crema de caramel cu nuca:

Nuca se taie marunt.

Se fierb pe baie de aburi ouale, margarina si 250 g zahar pana se ingroasa; se lasa pe baia de aburi.

Intr-o tigaie de teflon se ard 250 g zahar; se adauga nucile taiate marunt si se mai lasa putin cu zaharul ars.

Se adauga la restul cremei si se toarna peste foaia de napolitana; se acopera cu a doua foaie de napolitana si se pune o greutate peste ea pana se raceste, apoi se portioneaza.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitane cu crema de caramel cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Foi "Lica" cu crema Nutella