Napolitane cu crema de caramele si ciocolata

Incepem cu stratul de ciocolata: ciocolata taiata marunt si frisca se topesc la foc mic,  se adauga nuca si biscuitii macinati. Cu aceasta crema calduta se unge o foaie de napolitana.

Stratul de caramele: caramelele, frisca si untul se topesc,  se adauga nuca si biscuitii macinati,  se unge o foaie cu jumatate din crema se pune foaia unsa cu stratul de ciocolata, se aseaza a treia foaie,  se unge cu restul de crema din caramele si se acopera cu cea de a patra foaie. Se acopera cu un prosop curat si se pune o greutate usoara peste foi.

Se taie a doua zi., pofta buna!