Omleta cu ciuperci, dovlecei si telemea de capra

de katty in Mancaruri de legume, 12 Iul 2020 | 4382 vizualizari

 

Pentru  un mic dejun in familie am pregatit o omleta cu ciuperci, dovlecei si  telemea de capra.

 

INGREDIENTE

  • 4 ciuperci champignon brune
  • 1 dovlecel
  • 4 oua
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 50 gr telemea rasa de capra
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ciuperci, dovlecei si telemea de capra:

Curatam dovlecelul de coaja si il radem pe razatoarea mare. Presaram putina sare si il lasam 15 minute, apoi il scurgem bine. Trecem ciupercile printr-un jet de apa, le scurgem bine si le taiem felii subtiri. In uleiul incins punem ciupercile si le lasam pana  incep sa se rumeneasca usor.Adaugam dovleceii scursi. Amestecam ocazional pana acestia se inmoaie usor.Intr-un castron batem ouale cu putin piper. Adaugam smantana, apoi patrunjelul tocat fin.Adaugam ouale peste dovlecei si ciuperci si bagam tigaia la  cuptorul preincalzit  pentru 10-12 minute sau pana omleta este gata. Scoatem omleta si presaram telemeaua rasa. Servim omleta imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ciuperci, dovlecei si telemea de capra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Scrob cu hribi, urzici si leurda