Sotul meu isi dorea hribi pane , mie-mi pareau prea anosti asa . . De ce spun ca este speciala ? -pentru ca neintentionat printre ingrediente s-a ratacit o bucata de telina :))). Nicicand nu m-as fi gandit la o asa asociere , dar care s-a dovedit delicioasa :))).
INGREDIENTE
- 4 palarii de ciuperci -hribi de padure
- 2 oua
- 2 linguri smantana
- 2 linguri faina alba
- 2 linguri praz tocat
- 2 linguri kapia felii
- 2 linguri ulei
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- 100 gr telina feliata
- 100 gr ementaler razuit
- sare
- piper
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Omleta speciala cu hribi de padure:
Se bat ouale cu smantana , sare , piper si se incorporeaza faiana.
Se adauga ciupercile , ardeiul , telina feliata,patrunjelul si prazul.
Compozitia se toarna in tigaia incinsa cu ulei .
Coaceti omleta 5 minute cu capac deasupra .
Folosind capacul omleta nu mai trebuie intoarsa si ramane aspectoasa.
La sfarsit presarati cascavalul razuit si serviti decorata cu patrunjel verde si ardei .
TIPS-URI
1
Este gustoasa atat calda cat si rece la mic-dejun sau cina .
2
Eu am servit si rece ca sandvis cu paine de secara .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
