Orez integral cu ciuperci

de ANCA in Mancaruri de post, 5 Mar 2010 | 16872 vizualizari

 

..tot din seria 'diet':)

 

INGREDIENTE

  • o punga de orez integral 125 g(Uncle Ben's)
  • 300 g ciuperci proaspete
  • un ardei kappia
  • un fir subtire de praz
  • 2 catei usturoi
  • cimbru
  • patrunjel
  • 100 ml vin alb sec
  • 3/4 cana suc de rosii
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez integral cu ciuperci:

Ciupercile taiate felii, prazul  rondele, ardeiul cubulete, cimbru si usturoiul tocat marunt se inabuse cu capac in vinul alb si o lingura de ulei de masline. Cand sosul scade se pune sucul de rosii, mai da cateva clocote si oprim focul. Mai adaugam o lingura de vin sec si amestecam bine. Se potriveste cu sare, piper si se adauga patrunjelul tocat marunt.

Orezul integral se fierbe in punga, conform instructiunilor de pe cutie, apoi se adauga peste ciupersi si se amesteca usor.

Se poate folosi ca garnitura la o friptura, noi l-am mancat simplu, cu muraturi asortate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez integral cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

ANCA 1

06.03.2010, 13:06

Oana, asta se fierbe in fix 10 minute, o fi din cauza ca e in punga si s-o fierbe mai usor! l-am cautat pe toate partile si nu zice nicaieri ca ar fi prefiert,iar la gust este cam la fel cu orice orez.. noua ne-a placut ff mult, de acum numai d-asta cumparam
incearca-l o data sa vezi am avut si eu unul nemtesc, care era cum spui tu, fierbeam de-mi venea rau si tot tare era..

mihaelar63 1

06.03.2010, 14:25

noua ne chiar place sa fie orezul mai tare

Oana 1

13.03.2010, 23:19

Da, Ancuta, o sa caut uncle ben's. Eu luasem de la plafar parca...si acum am punga....

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci -post