Orez picant cu naut

de Corinuta in Mancaruri de post, 1 Aug 2011 | 6336 vizualizari

 

Este consistent si bun. Se poate servi ca atare sau ca si garnitura.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana cu naut
  • 1 cana cu orez
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita curry
  • 1/2 lingurita scortisoara pudra
  • 1/2 lingurita cuisoare pudra
  • 1 lingurita chimen pudra
  • 2-3 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez picant cu naut:

Se pune nautul in apa pentru cel putin o zi, apoi se fierbe 3 ore in apa cu sare. Se scurge si se curata de coaja.

Se pune la calit in ulei ceapa si usturoiul curatate si tocate. Se calesc pana devin sticloase, apoi se adauga orezul, nautul si condimentele, iar apoi 3 cani de apa sau supa de pui. Se fierbe pana absoarbe tot lichidul, apoi se ia de pe foc.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

daca doriti puteti cali/fierbe separat carne - de pui, de vita - si se adauga la orez la final

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez picant cu naut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din cartofi si orez