Orez prajit cu ou

1 cescuta de mix orez orez salbatic cu orez rosu si cu orez Basmati se fierbe in apa cam 20 de minute apoi se raceste bine. Apoi trebuie incins wokul/ o tigaie teflonata antiaderenta,se picura 2 linguri cu ulei susan si prajim 1/2 ardei capia rosu suvite apoi adaugam orezul, apoi amestecam bine de tot cu oul batut cu putina branza rasa. Punem sare si piper. Presaram patrunjel verde tocat fin deasupra si gata!