Oua infasurate

Pe feliile mari de cotlet de porc presarati sare si pier, puneti bucatele mici de unt,oul fiert si rulati.
Legati cu sfoara de bucatarie si prajiti rulourile formate intr-o tigaie in uleiul incins.

Le scoateti si le asezati intr-o tava , turnati peste ele 150 ml vin si 100 ml apa rece,boabe de mustar(eu nu aveam in casa si am pus mustar pasta) si boia de ardei iute si bagati la cuptor pentru cel putin 30 min.

Noi am servit cu ardei copti si sos de smantana cu usturoi.
Pofta buna!